果蔬作为特殊的巴拉商品,其包装的圭修保鲜要求是其独特的特征。它担负着对果蔬质量的订果保障的和价值体现的重任,同时,蔬包它也是装和果蔬与消费者的心理、生理需求。运输现代社会对食品安全越来越重视,技术绿色商品的法规需求不断增加,商品的巴拉包装日新月异,要求也日趋严格,圭修人们越来越重视包装的订果环保性、对环境的蔬包影响,果蔬作为一类特殊商品,装和其包装应有特殊的运输要求。
果蔬的技术采收、分级、包装和运输是进入正式贮藏或上市之前所要做的工作,采收和采后商品化处理主要对果品产生两个方面影响。一个方面影响果蔬品质及耐贮性,如适期采收、采后的分级挑选、合理包装、采后病虫害控制、采后及时预冷、合理码垛等都会对果品的贮运产生一定的影响,另一方面影响果蔬的商品性。在商品流通领域,要求大小规格一致。外观漂亮,包装精美适当,确保货架时间。这就要求果品采后要按照一定的标准进行分级、包装。有的果品为使外观漂亮和延长货架期,还须清洗、打蜡,以提高果实的商品性状。
2021年9月21日,巴拉圭国家植物和种子质量局(SENAVE)发布第479号决议,决议内容包括:
(1)发布《水果和蔬菜的包装和运输技术法规》修订版,其目的是建立用于消费的水果和蔬菜(包括国产的和进口的)的包装和运输的最低要求,以控制健康卫生和检疫风险,并防止可能误导消费者的行为,主要内容包括包装容器、材料、产品编码标签的相关要求,以及运输过程中安全卫生防护、冷链保持以及保险的相关要求;
(2)规定针对水果和蔬菜的编码标签要求适用于进口到该国的产品;
(3)编码标签应在原产地进行,允许在巴拉圭加贴,但须在SENAVE指定地点申请标签验证;
(4)制订了实施编码标签管理的果蔬清单,其中包括番茄、洋葱、甜菜、卷心菜和胡萝卜等,后续清单更新将通过官方公报发布;
(5)对进口水果和蔬菜的检验时,发现未加贴编码标签或编码标签信息与货物不一致的,将予以扣留。
该法规已于2021年8月25日生效,原2012年354号决议同步废止。
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